احلى منتدى
ايها الزائرالكريم انت في في احلى منتدى
نتشرف بتسجيلك معنا
واذا كنت عضو تفضل بالدخول
احلى منتدى
ايها الزائرالكريم انت في في احلى منتدى
نتشرف بتسجيلك معنا
واذا كنت عضو تفضل بالدخول
احلى منتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العلم والمعرفة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
sara.f
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
lamismca
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
عاشقة رفيق حليش
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
Admin
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
athmene
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
غريب
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
lazhar
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
ikram95
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
فارس1994
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
دبدن
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 I_voting_barطبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty 
المواضيع الأخيرة
» مذكات السنة الثانية ابتدائي جميع المواد
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس يناير 16, 2014 11:22 am من طرف adem2006

» اختبارات الفصل الثاني والثالث للسنة الثالثة ابتدائي
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس يناير 16, 2014 11:14 am من طرف adem2006

» وقفــــــــــات !!
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس فبراير 21, 2013 8:23 am من طرف sara.f

» علامات حب الله للعبد
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 6:42 am من طرف دبدن

» كل عام وانتم بخير
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 9:00 am من طرف sara.f

» سي احمد بن بلة
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 8:57 am من طرف sara.f

» اذا ابتلاني ربي تركته واذا انعم علي عبدته
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 8:54 am من طرف sara.f

» عضو كثير المعلومات وقليل الترحيب
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 8:52 am من طرف sara.f

» علامات حب الله للعبد
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالجمعة مايو 25, 2012 7:52 am من طرف فتى الاحلام


 

 طبق جزائري **السفيرية**

اذهب الى الأسفل 
+4
دبدن
lamismca
sara.f
FATI *ALG
8 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5
كاتب الموضوعرسالة
FATI *ALG
عضو فعال
عضو فعال
FATI *ALG


عدد المساهمات : 247
نقاط : 386
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 12/03/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالجمعة مارس 19, 2010 11:36 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 216912
طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Bienvennue007vt1
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 P9OYyI01022012


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Makadire


دجاجة مقطعة الى قطع كاملة


او كيلو لحم خروف مقطع الى قطع متوسطة


2 حبات بصل


كاس حمص منقوع في الماء ليلة كاملة


ملعقة كبيرة سمن او زيت


1/4 ملعقة شاي من الفلفل الاسود


1/4 ملعقة شاي من القرفة المطحونة او عود قرفة


حزمة بقدونس


الكبيبات :


1 كلغ من البطاطا المغلية في ماء مملح


ملح ، فلفل اسود


حزمة بقدونس مفرومة ناعما


حبة بصل مفرومة ناعما


قليل من القرفة


2 حبات بيض


للتزيين :


بيض


دقيق


مسحوق الخبز المحمر chapelure


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Ta7dire


اولا نحضر المرق :


في طنجرة حطي اللحم او الدجاج و فوقه البصل المهشم و السمنة او الزيت ، الفلفل الاسود ،


القرفة و نمزج الكل جيدا و نتركه يتجانس مع بعضو على نارهادئة بعد 10 دقائق من الغليان


نضيف على المزيج مقدار ما نغطي به كل محتويات الطنجرة ، ثم نضيف الحمص المنقوع


بعد تصفيته من الماء و نغطي الطنجرة و نترك المرق يطهو بنار هادئة


تحضير الكبيبات:


بواسطة آلة خاصة نرحي البطاطا (نهرسها ) و تكون مثل البوريه


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 C6KLdn01022004


، نضيف عليها البصل المفروم و البقدونس المفروم و الجبن و الفلفل الاسود و القرفة و الملح


ثم نضيف البيض حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها قليلا حتى نحضر حمام زيتي


نضع مقلاة فوق النار بها كمية كافية من الزيت للقلي نحضر طبق فيه دقيق


و آخر فيه بيض مخفوق من عجينة البطاطا نصنع كويرات بحجم


حبة البيض و نفردها شوي فقط حتى نحصل على اقراص


نغمس الاقراص في الدقيق ثم البيض المخفوق


و نكمل بالمسحوق الخبز المحمص نضع الاقراص


في الزيت الساخن و نتركها حتى تحمر من الجانبين


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 GiFLdW01022010





نضع في صحن التقديم اقراص البطاطا و نغمرها بالمرق و نزين بالحمص و قطع الدجاج او اللحم.


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Jahiz


طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Sfiria



و شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:21 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:21 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:22 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:22 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:22 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:22 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:23 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:23 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي



عدد المساهمات : 806
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:23 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:23 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:24 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:24 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:24 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:25 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة رفيق حليش
عضو ذهبي
عاشقة رفيق حليش


عدد المساهمات : 806
نقاط : 837
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : الجزائر

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 5:25 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ikram95
عضو مفضل
عضو مفضل
ikram95


عدد المساهمات : 348
نقاط : 406
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 30
الموقع : WWW.ANAMOI .COM

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالأحد يوليو 11, 2010 6:47 am

شششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا لك على الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.anamoi.com
lazhar
عضو ذهبي
lazhar


عدد المساهمات : 384
نقاط : 440
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
العمر : 37
الموقع : https://garoda.ahlamontada.net

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالإثنين أغسطس 09, 2010 3:44 am

شكرالك على الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com
athmene
عضو ذهبي
athmene


عدد المساهمات : 612
نقاط : 816
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 30

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق جزائري **السفيرية**   طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 Emptyالسبت أغسطس 14, 2010 9:12 am

طبق جزائري **السفيرية** - صفحة 5 546775
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.athmene.skyrock.com
 
طبق جزائري **السفيرية**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 5 من اصل 5انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5
 مواضيع مماثلة
-
» نكة جزائري
» الدجاج بالزيتون جزائري..بالصورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى منتدى :: المطبخ الجزائري :: المطبخ الجزائري-
انتقل الى: